• Forsiden
  • Miljødebatt: Kan klimautfordringen løses med hva vi spiser?
Arrangementet er avsluttet
Oppdatert 13. november 2019
Debatt

Miljødebatt: Kan klimautfordringen løses med hva vi spiser?

Foto: Stefan Vladimirov
Avsluttet
  • Torsdag 5. desember 2019
    Kl. 18:30 - 20:00

  • Kulturhuset

    Se kartvisning
  • Gratis

Foto: Stefan Vladimirov
Hvis Oslos innbyggere endrer til en mer klimavennlig diett, hva vil det bety for byens utslipp? Og hva skal til for å endre folks matvaner? Velkommen til miljødebatt!

Oslo innfører kjøttfrie skolemåltider og byrådet vil halvere kjøttforbruket i kommunens kantiner og institusjoner. Hva med dine kjøttmåltider, må de også kuttes? Hvis Oslos innbyggere endrer til en mer klimavennlig diett, hva vil det bety for byens utslipp? Matsvinn står for åtte prosent av de globale klimagassutslippene og å redusere matsvinn er et viktig klimatiltak du selv kan gjøre. Men hvem har egentlig ansvaret når vi skal spise mer klimavennlig og redusere matsvinnet? Og hva skal til for å endre folks matvaner? Har våre middagsvaner en smitteeffekt på andre personlige klimavalg?

Program

  • Møte- og debattleder: Ingerid Salvesen

18:00 - 18:05 Velkommen v/ Oslo Miljøhovedstad 2019

18:05 - 18:15 Kloden har mat nok til alle

  • Direktør Kristin Halvorsen, CICERO Senter for Klimaforskning

18:15 - 18:25 Kosthold og klima - hva betyr dine middagsvaner?

  • Seniorforsker Bob van Oort, CICERO Senter for Klimaforskning

18:25 - 18:35 Berekraft i forbrukarsamfunnet. Kva skal til for å endre matvanar?

  • Arve Hansen, postdoktor, Senter for miljø og utvikling (UiO)

18:35 - 19:30 Paneldiskusjon

  • Knut Ivar Karevold, Organisasjonspsykolog (PhD), GreeNudge
  • Arve Hansen, Postdoktor, SUM, UiO
  • Signe Nyhuus, Divisjonsdirektør - Bymiljøetaten, Oslo Kommune
  • Dag Henning Reksnes, Direktør, MatPrat
  • Christoffer Ringnes Klyve, Nestleder, Fremtiden i våre hender.

19:30 Slutt

Seminaret vil bli streamet via CIENS' Facebookside.

Arrangementet finnes også på Facebook.

Arrangører

CIENS

Flere arrangementer



Personvern - Oslo kommunes nettsider